The MICHELIN inspectors’ point of view, information on prices, types of cuisine and opening hours on the MICHELIN Guide's official website :+33 2 35 71 16 14 Fax: +33 2 35 71 96 91 gill@gill.fr. Gill Cote Bistro, Rouen : consultez 596 avis sur Gill Cote Bistro, noté 4 sur 5 sur Tripadvisor et classé #60 sur 649 restaurants à Rouen. This place provides meals for 21-250 €. Le cas échéant, Avenir Restauration se réserve également la possibilité de mettre en cause la responsabilité civile et/ou pénale de l’utilisateur, notamment en cas de message à caractère raciste, injurieux, diffamant, ou pornographique, quel que soit le support utilisé (texte, photographie…). Avenir Restauration se réserve le droit de supprimer, sans mise en demeure préalable, tout contenu déposé dans cet espace qui contreviendrait à la législation applicable en France, en particulier aux dispositions relatives à la protection des données. Sélectionnez Paramètres. Réservation gratuite en ligne sur le site officiel du Guide MICHELIN. Dans la section "Confidentialité", cliquez sur préférences. Notre nombre de place étant limité en raison des nouvelles restrictions sanitaires. In our business, we bring out the best in our star product. The portions and wine pairings are perfectly proportioned.

Webmaster : Gaylord Julien – contact@emael76.fr ou le poulet Vallée d'Auge. Because now more than ever it's important to make yourself happy and because we would like to bright up your day.

Some dishes were interesting, but not compared to other Michelin starred restaurants I've been to (multiple).

dans le Guide MICHELIN France 2020. Copyright © 2000 - 2020 Relais & Châteaux. Our group had the smaller tasting menu, and I would generally say nothing stuck out as wonderful enough to write about. Worth a detour!

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La quiche Lorraine et son mesclun de salade   9,00€, Le paleron de bœuf, poêlée de carottes et sauce bordelaise   14,50€, La tarte du moment (Tarte au chocolat et oranges)   8,50€, Le tartare de saumon et daurade au gingembre   10,50€, La tartelette au chorizo, piperade et salade de roquette   9,50€, La terrine de canard Rouennais et sa compotée d'oignons   11,50€, L'incontournable saucisson chaud aux pistaches et sa salade de pomme de terre   8,50€, Le velouté de butternut aux éclats de noix et toast   9,00€, L'entrée du jour : La quiche Lorraine et son mesclun de salade   9,00€, L'incontournable saucisson chaud aux pistaches et sa salade de pomme de terre   15,50€, Le jarret de porc, pôelée de chou vert, sauce charcutière   15,90€, Le tartare de boeuf Charolais haché au couteau, pommes de terre grenaille   15,90€, Le navarrin de veau aux carottes fondantes, navets et pommes de terre   15,90€, Le filet de boeuf, sauce bordelaise et son écrasé de pommes de terre   22,50€, Les spaghetti, sauce tomate, tofu, petits légumes de saison   14,50€, Le poisson du jour confit de fenouil, vinaigrette citron-aneth   18,50€, Le plat du jour : Le paleron de bœuf, poêlée de carottes et sauce bordelaise   14,50€, La marquise au chocolat et son espuma   8,50€, L'assiette de sorbets et glaces normandes   8,50€, Le diplomate aux fruits confits, sorbet citron et crème anglaise   8,50€, La tarte du moment (Tarte au chocolat et oranges)   8,50, La pomme au four et sa gelée de coing farcie aux fruits secs   8,50€, La Portion de camembert de la maison Jollit   3,90€, Pommes de terre grenaille, mesclun de salade ou ratatouille, Le tartare de saumon et daurade au gingembre, La tartelette au chorizo, piperade et salade de roquette, La terrine de canard Rouennais et sa compotée d'oignons (+1,50€), L'incontournable saucisson chaud aux pistaches et sa salade de pomme de terre, Le velouté de butternut aux éclats de noix et toast, L'entrée du jour : La quiche Lorraine et son mesclun de salade, Le jarret de porc, pôelée de chou vert, sauce charcutière, Le tartare de boeuf Charolais haché au couteau, pommes de terre grenaille, Le navarrin de veau aux carottes fondantes, navets et pommes de terre, Les spaghetti, sauce tomate, tofu, petits légumes de saison, Le poisson du jour confit de fenouil, vinaigrette citron-aneth (+3,90€), Le plat du jour : Le paleron de bœuf, poêlée de carottes et sauce bordelaise, L'assiette de sorbets et glaces normandes, Le diplomate aux fruits confits, sorbet citron et crème anglaise, La tarte du moment (Tarte au chocolat et oranges), La pomme au four et sa gelée de coing farcie aux fruits secs, The unmissable Rouen duck terrine // L'incontournable terrine de canard à la Rouennaise, The Calf's Head and its gribiche sauce // La tête de veau accompagnée de sa sauce gribiche, A chocolate ganache covered with nuts and a chocolate espuma // Une ganache au chocolat auréolée de noisettes couronnées d'un espuma, instructions pour activer JavaScript dans votre navigateur Web. Le site Internet ne pourra être tenu responsable de dommages matériels liés à l’utilisation du site. Restaurant Gill, Starred gourmet restaurant in a city 2 ★, and his chefs welcome you to Rouen for a fine dining experience in a beautiful setting. Dans la section "Confidentialité", cliquez sur Paramètres de contenu. Des espaces interactifs (possibilité de poser des questions dans l’espace contact) sont à la disposition des utilisateurs. Conformément aux dispositions des articles 38 et suivants de la loi 78-17 du 6 janvier 1978 relative à l’informatique, aux fichiers et aux libertés, tout utilisateur dispose d’un droit d’accès, de rectification et d’opposition aux données personnelles le concernant, en effectuant sa demande écrite et signée, accompagnée d’une copie du titre d’identité avec signature du titulaire de la pièce, en précisant l’adresse à laquelle la réponse doit être envoyée. Toute exploitation non autorisée du site ou de l’un quelconque des éléments qu’il contient sera considérée comme constitutive d’une contrefaçon et poursuivie conformément aux dispositions des articles L.335-2 et suivants du Code de Propriété Intellectuelle. Here, just one word counts: simplicity. or Gill Cote Bistro, Rouen: See 590 unbiased reviews of Gill Cote Bistro, rated 4 of 5 on Tripadvisor and ranked #61 of 647 restaurants in Rouen. Sous Chrome : Cliquez en haut à droite du navigateur sur le pictogramme de menu (symbolisé par trois lignes horizontales). En France, les données personnelles sont notamment protégées par la loi n° 78-87 du 6 janvier 1978, la loi n° 2004-801 du 6 août 2004, l'article L. 226-13 du Code pénal et la Directive Européenne du 24 octobre 1995. Le site n'est pas déclaré à la CNIL car il ne recueille pas d'informations personnelles. My dishes are rather straightforward; none of that unnecessary sophistication – just embellished with plain and subtle details. find your country number Fabulous service is something that visitors highlight in their reviews. On the banks of the river Seine, close to the cathedral painted by Monet, he adds his personal touch to the local style, joyfully reinterpreting the classics and giving them a new twist, as with his version of the traditional Normandy pressed duck recipe and his Rouen-style roasted pigeon. Download our apps to discover and book our exquisite hotels and fine dining restaurants worldwide. de canard rouennaise, les lisettes de Dieppe, la tête de veau ravigote Le site www.gill-cote-bistro.fr contient un certain nombre de liens hypertextes vers d’autres sites, mis en place avec l’autorisation de Avenir Restauration. Firmly based on tradition, I love to experiment, to create new pairings, to confuse the taste buds of my guests by subjecting them to unexpected emotions. des matières brutes (bois aux murs et sur les tables, inox au sol) with its raw materials (wood for the walls and tables and stainless steel for the floor) and warm brown walls. Angélique and his team will be more than glad to welcome you


Carte 98-145 EUR s.i. Join us at this number : // Nous joindre au : Only a few steps away from the parking of la Place du Vieux marché // A quelques pas du parking de la Place du Vieux Marché, 12pm - 2:30pm / 7pm - 10pm // 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:00, 12pm - 2:30pm / 7pm -10:30pm // 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30. Gill – a 2 Stars MICHELIN restaurant in the 2020 MICHELIN Guide France. Atmosphere was good but an older setting with nothing hugely remarkable or inspiring. Un cookie est un fichier de petite taille, qui ne permet pas l’identification de l’utilisateur, mais qui enregistre des informations relatives à la navigation d’un ordinateur sur un site. Enfin décochez-la pour désactiver les cookies. Hébergeur : Online.net – 8 rue de la Ville l'Evêque, 75008, Paris. You can order good parfait, mille-feuille and soufflés. Low prices are to be expected at this spot. Menus 45 EUR s.i. Avenir Restauration ne pourra également être tenue responsable des dommages indirects (tels par exemple qu’une perte de marché ou perte d’une chance) consécutifs à l’utilisation du site www.gill-cote-bistro.fr. Le site www.gill-cote-bistro.fr a pour objet de fournir une information concernant l’ensemble des activités de la société. Les données ainsi obtenues visent à faciliter la navigation ultérieure sur le site, et ont également vocation à permettre diverses mesures de fréquentation. Angélique et toute l'équipe seront ravis de Il est alors précisé à l'utilisateur du site www.gill-cote-bistro.fr l’obligation ou non de fournir ces informations. De plus, l’utilisateur du site s’engage à accéder au site en utilisant un matériel récent, ne contenant pas de virus et avec un navigateur de dernière génération mis-à-jour. // Parce que par les temps qui courent il faut se faire plaisir et que nous souhaitons égayer vos journées. comme le centre gastronomique de Rouen. :+33 2 35 71 16 14 Fax : +33 2 35 71 96 91 gill@gill.fr. Un décor contemporain et chaleureux, affichant All rights reserved, Contemporary dining in the heart of Rouen. Restaurant Gill, Rouen, France. // Après le restaurant Gill et sa cuisine gastronomique, le 37 et sa cuisine du monde, Gill Côté Bistro est la troisième adresse rouennaise de Gilles et Sylvie Tournadre. Sous Safari : Cliquez en haut à droite du navigateur sur le pictogramme de menu (symbolisé par un rouage). et des murs aux couleurs chaudes. This two-star Michelin restaurant will provide you with gourmet meals created by a famous chef.
Cliquer sur l'onglet Vie privée. permanence. The wine list is extensive, it can satisfy the needs of all guests. a choisi de s'installer sur la place du Vieux Marché, considérée