Le PRUSSIANE sono dei deliziosi biscottini fragranti di PASTA SFOGLIA perfetti per l’ora del tè. 51.3k Likes, 474 Comments - Benedetta Rossi (@fattoincasadabenedetta) on Instagram: “. Per realizzarli vi occorreranno solo 3 ingredienti: pasta sfoglia, prosciutto cotto e parmigiano o grana, ma si tratta di … Nella mia versione ho scelto il cacao per arricchire i ventagli (chiamati anche prussiane) e renderli ancora più golosi; un’altra variante potrebbe essere usare lo zucchero di canna al posto dello zucchero bianco. Questi ne sono la dimostrazione! Difficoltà della ricetta: FACILE I nostri Mini Ventagli al Cacao sono pronti: fragranti, croccanti e… irresistibili! Ricetta Ventagli di pasta sfoglia di Flavia Imperatore del 23-07-2011 [Aggiornata il 28-03-2017] 5 /5 VOTA Mio marito adora tutto ciò che e' fatto con la pasta sfoglia, e i ventagli di pasta sfoglia … Ecco come ho soddisfatto la voglia di dolce improvvisa, in poco tempo ho preparato questi ventagli di pasta sfoglia … Devo dirti però che non sono rimasta soddisfatta e propongo un’alternativa. Mettete i biscotti sulla teglia da forno, ricoperta di carta forno e portateli a cuocere in forno statico, preriscaldato a 190° per 15 minuti circa, controllate la cottura in base al vostro forno perché può variare. Per realizzare i ventagli di sfoglia ho utilizzato una pasta sfoglia senza lattosio, ma potete utilizzare la pasta sfoglia che preferite se non siete intolleranti al lattosio, oppure utilizzare una pasta sfoglia certificata senza glutine se avete problemi di intolleranza al glutine o celiachia. Una volta cotti fate raffreddare i biscotti e conservateli in una scatola di latta per massimo 5 giorni. Li vorrei preparare perché ho della sfoglia da utilizzare ,e mi chiedevo se fosse possibile congelarli e poi via via tirarne fuori qualcuno magari per la colazione. A volte basta davvero poco per preparare qualcosa di buono ed anche carino! Hai provato la ricetta? (Allowed file types: jpg, png, maximum file size: 2MB. 5 IDEE CON WURSTEL E PASTA SFOGLIA. Prepariamo un rotolo di pasta sfoglia rettangolare e spennelliamo con acqua tutta la superficie. 20-dic-2016 - prima di cominciare, accendete il fornello piccolo a fiamma medio bassa e lasciate scaldare per bene la piastra per ferratelle. Baci, © 2021 MAUI MEDIA SRL - P.IVA:02277940447, Privacy Policy Informativa Cookies Contatti Advertising Job. Sfornate i ventagli di pasta sfoglia, staccateli delicatamente dalla carta con una spatolina e fateli raffreddare su una gratella da pasticceria. Conosciuti anche come palmiers, la pasta sfoglia viene arrotolata e tagliata in tanti piccoli ventagli zuccherati, infine viene cotta in forno per creare un dolce davvero profumato e friabile. Si preparano molto facilmente grazie ai pochi ingredienti necessari e al tempo di cottura decisamente ridotto, che pertanto è molto di aiuto a chi va di fretta ma vuole concedersi un dolce fatto da sè. Sono veloci da preparare, 20 minuti d’orologio compresa la cottura per fare questi famosi biscotti realizzati con pasta sfoglia e zucchero. Una ricetta che si preparara in trenta minuti! I ventagli di pasta sfoglia salati sono dei rustici semplici e gustosi ideali come antipasto o da preparare come finger food per un aperitivo o buffet, una variante salata dei ventagli di pasta sfoglia, ottimi anche per arricchire la tavole delle feste. INGREDIENTI . MINI VENTAGLI AL CACAO dei dolcetti di pasta sfoglia facilissimi e pronti in un attimo ! Il consiglio che posso darvi è quello di raddoppiare le dosi perché spariscono al volo. Benedetta ci ha infatti proposto la ricetta di un antipasto a base di pasta sfoglia con cui ha realizzato dei ventagli farciti con dei wurstel, un piatto semplice e molto gustoso che Benedetta ha preparato in meno di 30 minuti. Prussiane. Per preparare le ferratelle croccanti, rompete 3 uova in una terrina capiente; aggiungete lo zucchero e un pizzico di sale. I mini ventagli al cacao sono dei deliziosi dolcetti di pasta sfoglia, facili da preparare e dai pochissimi ingredienti! Benedetta con l’entusiasmo che contraddistingue la mia cucina quando faccio qualche tua ricetta, ho preparato questo dolce velocissimo e comodo. I ventagli di pasta sfoglia sono un dolce semplice e veloce da fare, perfetti per accompagnare il tè caldo del cinque, o per allestire un buffet dolce. Tutti i vostri commenti su MINI VENTAGLI AL CACAO, Ciao Benedetta,mi chiamo Pina.Ho provato la tua ricetta (mini ventagli al cacao) e mi sono venuti non troppo gonfi .Ho utilizzato la sfoglia Buitoni,a mio avviso troppo piccola ed ho riprovato con quella deco’ troppo sottile.Potresti consigliarmi una buona sfoglia per avere una resa migliore della ricetta.Mi piacerebbe che venissero più svogliati.grazie. DOLCETTI di PASTA SFOGLIA: Mini Ventagli al Cacao, mini Cannoli alla Crema e … Chiedi e lei ti risponderà! DOLCETTI di PASTA SFOGLIA: Mini Ventagli al Cacao, mini Cannoli alla Crema e … I Ventagli di pasta sfoglia (Ventaglie o Prussiane) sono golosi dolci con la pasta sfoglia, i più amati grandi e bambini!Si tratta di Biscotti, molto facili e veloci da realizzare a base di soli 3 ingredienti: pasta sfoglia, zucchero e acqua! È da sempre un dolcetto che piace tanto a grandi e piccini e va subito a ruba! Che ne dici? Hai provato la ricetta? Idee facili per stuzzichini sfiziosi da portare in tavola, scegliete il vostro preferito! Arrotolate adesso i due lati della sfoglia, nella paste più lunga, fino a che i due lati non si toccheranno, come vedete in foto. Fatto in casa da Benedetta. Sep 1, 2020. Ponetela a rassodare in freezer per 15 minuti. I mini ventagli al cacao sono dei deliziosi dolcetti di pasta sfoglia, facili da preparare e dai pochissimi ingredienti!Nella mia versione ho scelto il cacao per arricchire i ventagli (chiamati anche prussiane) e renderli ancora più golosi; un’altra variante potrebbe essere usare lo zucchero di canna al posto dello zucchero bianco. . Ventagli di würstel . Oggi vediamo insieme come realizzare moltissime idee con la pasta sfoglia, sono tutte molto facili, veloci e perfette per una colazione gustosa, una merenda o anche come fine pasto, mi raccomando accompagnateli con un buon caffè, cappuccino o tè caldo, saranno ancora più golose!Per queste preparazioni potete utilizzare anche la sfoglia senza glutine, sarà perfetta per chi soffre di allergie. Grazie . I ventagli di pasta sfoglia con confettura di pesche sono un golosissimo peccato di “patisserie mignon”, adatti ad essere serviti durante un té o per uno spuntino goloso. I libri di Benedetta disponibili su Amazon, CANNOLI ALLA CREMA SENZA UOVA, DI PASTA SFOGLIA, CROSTATA DI PASTA SFOGLIA CON CREMA FURBA E PESCHE. Il risultato è un po’ asciutto anche se buono. #RitaChef*Questi VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA, sono dolcetti semplici da preparare, molto buoni e sfiziosi. Prussiane alla nutella idea dolce con pasta sfoglia – ricetta veloce ventagli di sfoglia alla nutella. Spennellate la pasta sfoglia con un po’ di acqua e cospargetela con lo zucchero. I VENTAGLI DI SFOGLIA facili e veloci, ovvero le PRUSSIANE, sono dei dolcetti perfetti per qualunque momento della giornata perché sono davvero velocissimi da preparare e basterà avere soltanto 2 ingredienti, 1 rotolo di pasta sfoglia in frigorifero e dello zucchero, e 5 minuti di … VENTAGLI di Pasta SFOGLIA Prussiane, Manine VENTAGLI di Pasta SFOGLIA Prussiane, Manine Io da bambina li chiamavo manine, in Francia sono detti palmiers, in realtà sono meglio conosciuti come ventagli o prussiane, in ogni caso comunque tu li voglia chiamare non c’è niente di più goloso ed allo stesso tempo più semplice da preparare. una volta arrotolata la sfoglia zuccherata su due lati, si affettano le girelle che prendono la tipica forma a cuore! Ottimi dolci di pasta sfoglia per ogni momento della giornata nel quale si desideri un stuzzichino dolce. 18-apr-2016 - I Ventagli di pasta sfoglia o Prussiane sono dei golosi biscotti dolci di pasta sfoglia, veloci da realizzare, caramellati e croccanti come Biscotti Dorè I libri di Benedetta disponibili su Amazon. 22-ago-2019 - Una variante molto carina di fare i ventagli di pasta sfoglia.... li facciamo bicolore Invece di fare due tipi di pasta sfoglia cioé quella classica e quella al cioccolato, per semplificare la ricetta ho fatto solamente la sfoglia classica, e nel mezzo invece di mettere la sfoglia al … 3 DOLCETTI DI PASTA SFOGLIA: Mini Ventagli al Cacao, mini Cannoli alla Crema e … Inforniamo e lasciamo cuocere a 180° per circa 20 minuti in forno ventilato, o a 190° sempre per circa 20 minuti in forno statico. Se volete ottenere delle " prussiane " al posto dei ventaglietti, al primo step fate in modo di ricavare dal rettangolo di sfoglia due strisce di … Hai dubbi? Arrivati a metà del rettangolo di sfoglia, giriamola e facciamo lo stesso. Se avete voglia di un dolce veloce e goloso, vi suggerisco i ventagli di pasta sfoglia alla nutella. In circa mezz’ora i nostri dolcetti saranno pronti per essere serviti e deliziare il palato dei nostri ospiti durante l’ora del tè, ma sono perfetti anche come dolci mignon per buffet o feste di compleanno. Foto tratte dal programma Molto Bene di Benedetta Parodi su Real Time ♥ Iscriviti al canale http://bit.ly/1XJgM6J - Oggi vi presentiamo i ventagli di pasta sfoglia dolci, facili e veloci da preparare in casa. Dose per circa 20 biscotti ventagli di pasta sfoglia, Pubblicato in Biscotti, Biscotti e Dolcetti, Dolci, Natale, Pasqua, Ricette Senza, Ricette senza Uova, Ricette Senza..., Ricette Veloci, San Valentino, Speciali. Tagliate adesso con un coltello a lama molto affilata i biscotti, della grandezza che preferite. Carica la tua foto della ricetta! I würstel si prestano a tante ricette e hanno il vantaggio di una cottura velocissima! Preparare i ventagli di pasta sfoglia è semplicissimo, per prima cosa stendete la pasta sfoglia rettangolare e mettete in superficie lo zucchero, la quantità che preferite. Piegatela a fisarmonica nel senso della larghezza: partite dai due lati opposti e piegate ciascuno per tre volte convergendo verso la metà del rettangolo; chiudete la sfoglia a libro, tenendo all’interno le pieghe. I Biscotti Ventagli di Pasta Sfoglia sono dei biscotti semplicissimi da realizzare, necessitano di soli due ingredienti e sono deliziosi e croccanti. Ventagli di pasta sfoglia con salsiccia e robiola La maggior parte di noi conosce la versione dolce dei ventagli di sfoglia, ricchi di zucchero e talvolta coperti con del cioccolato, noi vi vogliamo proporre una versione alternativa: ventagli salati con salsiccia e robiola. I Biscotti Ventagli di Pasta Sfoglia sono dei biscotti semplicissimi da realizzare, necessitano di soli due ingredienti e sono deliziosi e croccanti. Sul lato più lungo, facciamo delle pieghe di circa 2 cm e ad ogni piega spennelliamo con acqua e poi cospargiamo di zucchero. Ora cospargiamo completamente con il cacao amaro e con lo zucchero. Guarda anche FLAUTI ALLE PESCHE, CROSTATA RICOTTA E LIMONE. A questo punto tagliamo i mini ventagli dello spessore di 2 cm e disponiamoli in una teglia con cartaforno ben distanziati. Vediamo subito come prepararli! Ventagli di pasta sfoglia super facili da preparare e vi basta avere la pasta sfoglia e lo zucchero! 4 replies. Si possono preparare anche salati, sostituendo lo zucchero con il … Ora sovrapponiamo le due metà e cospargiamo con acqua e zucchero anche tutta la parte esterna della sfoglia. SCOPRI LE RICETTE https:// www.fattoincasad abenedetta.it/ ricetta/ tre-dolcetti-di-pasta-sfoglia. I ventagli di pasta sfoglia, o palmiers, niente di più buono e allo stesso tempo più semplici da preparare.I ventagli risultano particolarmente semplici soprattutto se avete della pasta sfoglia già pronta in frigorifero.Volete arricchirli: abbelliteli con una glassa di cioccolato fuso! Ora, l'ideale sarebbe prepararli con la pasta sfoglia fatta in casa da voi, fatta con del buon burro; … Fai sapere a Benedetta come ti è venuta! Do il mio consenso affinché un cookie salvi i miei dati (nome, email, sito web) per il prossimo commento. Sono veloci da preparare, 20 minuti d’orologio compresa la cottura per fare questi famosi biscotti realizzati con pasta sfoglia e zucchero. Chiedi e lei ti risponderà! Fai sapere a Benedetta come ti è venuta! Potrebbero interessarti anche: Mille idee dolci con la pasta sfoglia, 3 idee con pasta sfoglia e mele, Pubblicato in Biscotti e Dolcetti, Buffet, Dolci, Idee per le Feste, Ricette Veloci, Ricorrenze Speciali. . Do il mio consenso affinché un cookie salvi i miei dati (nome, email, sito web) per il prossimo commento. Carica la tua foto della ricetta! Hai dubbi? Questi ventagli di pasta sfoglia sono dei piccoli, fragranti dolcetti facilissimi da fare, pronti in poche mosse e molto scenografici. I ventagli di pasta sfoglia o prussiane sono dei dolci molto golosi e semplicissimi da preparare a base di pasta sfoglia, zucchero ed un pizzico di cannella. Secondo me la sfoglia dovrebbe essere farcita con marmellata o nutella. Video ricetta di un dolce da bar: come fare i ventagli di pasta sfoglia, molto diffusi e tipici della colazione italiana. Tutti i vostri commenti su BISCOTTI VENTAGLI DI PASTA SFOGLIA, Ciao Benedetta, complimenti per le tue ricette . MINI VENTAGLI AL CACAO 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare Cacao amaro…” Oppure fateli tutti insieme per realizzare un ricco buffet!! © 2021 MAUI MEDIA SRL - P.IVA:02277940447, Privacy Policy Informativa Cookies Contatti Advertising Job. Volevo chiedere se posso congelarli. (Allowed file types: jpg, png, maximum file size: 2MB. Vediamo insieme come preparare i biscotti ventagli di pasta sfoglia. 1 .